2008年 11月 14日
ロール巻き、ふたたび
前回の堂島ロールに続いて、本日ashuが買ってきてくれたロール巻き(我が家ではこう言わないと^^;)。
テツヤさんが経営するPATISSIER Labo TETSUYAの人気商品
テツヤロール(おばあ風にいえば、テツヤ巻き?)
生クリームと中央にカスタードクリームが巻いてあり、1度で2種類のクリームの味が楽しめます。
そして、
メロンパンのようなシュークリーム
ふつうシュークリームって、皮がさくさくふわふわなんだけど、このメロンパンのようなシュークリームは、上にクッキー生地がかぶせてあって、それがザクザクしててちょっと変わった食感。
中のカスタードも甘すぎず、皮につけて食べるとなおGOOD!
皮だけ食べても香ばしくておいしい。
なかなかに、おいしゅうございました。
また、よろしくお願いします。
テツヤさんが経営するPATISSIER Labo TETSUYAの人気商品
テツヤロール(おばあ風にいえば、テツヤ巻き?)
生クリームと中央にカスタードクリームが巻いてあり、1度で2種類のクリームの味が楽しめます。
そして、
メロンパンのようなシュークリーム
ふつうシュークリームって、皮がさくさくふわふわなんだけど、このメロンパンのようなシュークリームは、上にクッキー生地がかぶせてあって、それがザクザクしててちょっと変わった食感。
中のカスタードも甘すぎず、皮につけて食べるとなおGOOD!
皮だけ食べても香ばしくておいしい。
なかなかに、おいしゅうございました。
また、よろしくお願いします。
by ashu_namy
| 2008-11-14 22:21
| グルメ?