ashuとnamyのよもやま日記

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namy:このブログの管理人。いろんなことに疲れて、絶賛ヤサグレ中だったけど、2012.9月、復活しました。              ashu:写真を撮っているだけのヒト。(笑)

まるごとかぼちゃ

ずっと前から作ってみたかったカボチャのポタージュ。
この前ティファールのブレンダーをアウトレットで買ってもらったので、早速作って見ました。

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コレ、実は二回目。
最初にレシピどおり作ったらちょっと薄めだったので、水と牛乳を少なめにしてみました。
とろり濃厚な味になりました。
仕上げはコーヒーフレッシュで。

野菜がまるごと食べられるスープは、食欲の落ちる夏にもいいですね(^^)
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by ashu_namy | 2013-07-28 17:37 | グルメ?