ashuとnamyのよもやま日記

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namy:このブログの管理人。いろんなことに疲れて、絶賛ヤサグレ中だったけど、2012.9月、復活しました。              ashu:写真を撮っているだけのヒト。(笑)

くりりん

今年もいだたきました、秋の味覚「栗」
ホントは私一人に8kgもらったんですが、さすがに持って帰れないし食べきれないので、
会社のみんなで分けました。
私の取り分、約800g
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今回は栗に切り込みを入れて、圧力鍋で1分加熱、急速冷却という方法でやってみました。

約1時間で皮むき完成。
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今年は、嫌でも「栗ごはん」を食べていただきまっす!
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by ashu_namy | 2012-10-07 15:18 | グルメ?